Bioland

Unser „Unterhölzlhof“ ist ein Biohof, das heißt wir verzichten in der gesamten Landwirtschaft auf chemische Behandlung. Unsere Produkte, die wir selbst herstellen sind also biologischfrei von chemischen Zusätzen.

Unsere Betriebsgröße - sie ist für heutige Verhältnisse relativ klein - ermöglicht uns sehr vielseitig zu sein: Wir halten eine Mutterkuhherde mit derzeit 5 Kühen, einem Bullen und Jungtieren, ein paar Mastschweine, Ziegen, Truthähne und verschiedene Kleintiere wie Hühner, Katzen und Kaninchen. Auf unseren Feldern wächst Getreide, Kartoffeln, Gemüse und Futter für das Vieh.
Zur Verwöhnung des Gaumens unserer Gäste führen wir folgende hofeigene Produkte:
• Eier
• Dinkel und Dinkelmehl
• Weizen und Weizenmehl
• Kaminwurzen
• Speck
• Kartoffel
• Käse
• Roggen

Dinkelspelz-Kissen

Sie können auf unseren Biohof auch etwas für Ihre Gesundheit tun.
Dinkelkissen können auf Wunsch ausprobiert werden.

Der Dinkel ist die Urform aller Getreidearten.
Dinkelspelz enthält bis zu 90 Prozent Kieselsäure, welche durch die Haut auf die Organe wirkt. Die Kieselsäure ist ein Bestandteil des menschlichen Bindegewebes. Kieselsäure erhöht die Abwehrkraft gegen körperliche Krankheiten.
Die Kräuterkunde empfiehlt Dinkelspelzkissen bei:
Kopfschmerzen, Migräne, Schulterbeschwerden, Nervosität, Venenleiden, Schlafstörungen, Augen- und Ohrenleiden. Auch bei eitrigen Stirn- und Kieferhöhlen unterstützt die Kieselsäure die Linderung der Beschwerden. Bessere Konzentration, Linderung von Asthmaanfällen und mehr Widerstandskraft gegen Erkältungskrankheiten sind weitere positive Einflüsse des Dinkelspelzes auf den Organismus.